Etu esi asa akwa ohuru?

E nwere ọtụtụ arụmụka na-aga n'ihu ma ọ bụrụ na ọ ga-asacha akwa ugbo ma ọ bụ. Onyinye ya nwere ike iru unyi, unyi, feves, na ọbara, ... ya mere anyị ghọtara mkpa ọ dị ọcha ma na-achụgharị àkwá ọhụrụ ya tupu iri ya. Anyị ga-akọwa uru niile na ọghọm niile nke ịsa akwa ọhụrụ na ụzọ ziri ezi isi mee ka ha dị ọcha.

Gịnị mere ị na-asa akwa ọhụrụ?

Ka anyị malite site na isiokwu kachasị mkpa n'isiokwu a. Ọ dịghị mkpa ịsa akwa ọhụrụ tupu ịchekwa ha, ọbụlagodi na ha ruru unyi. Ọ gaghị ebelata ihe ize ndụ nke nje bacteria ma ọ bụ ọrịa salmonella. na ntụle. Ọ bara uru ịsa àkwá ọhụrụ tupu ị na-eri ha.

Achọrọ m ịsa akwa ọhụrụ tupu ịchekwa ha?

Eggshell dị ka anya siri ike, dị ka anya gba ọtọ, mana o nwere poresscopic pores na-ekwe ka ikuku na nje na-enyefe n'etiti nke ime na mpụta. Yabụ na ọ ga - adị ka ezi uche dị na ya asachapụ akwa edo edo ọ bụla iji gbochie nnyefe nje ndị a iji na-eme. Agbanyeghị, akwa dị larịị ọ bụla nke nwere 'mkpuchi' gburugburu 'gburugburu ya, na-akpọ' oge ntoju '. Oge ntoju a na -emepụta ihe mgbochi sitere n'okike ma na-egbochi ụdị nje, gasse ma ọ bụ mmiri ọ bụla ịbanye na akwa. 'Ll ga-asachapụ oge ntoju ma mee ka egshell porous site na ịsa akwa.

Àkwá na-adịghị ọcha adịghị ka a ga-echekwa ma nwee ike ịchekwa ya na tebụl kichin. A ga-asacha àkwá kwesịrị ịchekwa na friji ka ị ghara inye nje bacteria ohere ịbanye akwa.

Achọrọ m ịsa akwa ọhụrụ tupu iri nri?

Ezigbo ee. Agbanyeghị, ọ gaghị eme ka nsogbu ahụike ọ bụla siri ike ma ọ bụrụ na echefula ịsa àkwá gị otu oge tupu iri nri. Ihe kpatara o ji kacha mma ịsa akwa ọhụrụ tupu iri nri bụ ọ ga-ebelata ihe ọghọm nke nri gị. Ma ebe ọ bụ na ịkwesighi ịkwakọba akwa ọzọ, oge nchebe ahụ bụ enweghị isi.

Isi nje na-ahụ maka ị ga-ezere mgbe ị na-eme mkpọtụ bụ salmolla. Ọrịa salmonella ọrịa nwere ike ime ka nsị nri nri ma kpatara ya site na mmiri sactoria dị na akwa ma ọ bụ na akwa. Enweghị nsogbu na salmonella na nri esi nri ma ọ bụ kpoo ya. Bacteria bacteria, ma ọ bụrụ na ọ dị na akwa, ọ dị naanị ihe dị njọ ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji àkwá dị mma na uzommeputa, dị ka Mayonezi.

Olee otú iji nwayọọ na-asa akwa ọhụrụ?

Otu esi asa nsen nwere ihe niile gbasara ya na ebumnuche nke ihe ịchọrọ iji ha. You chọrọ ịsa ahụ tupu ịchekwa, n'agbanyeghị na ọ baghị uru? Ma ọ bụ ị chọrọ esi nri ihe nke chọrọ ọkụkọ na-adabara akwa? Ma ọ bụ, ị naghị enwe mmetụta na ịchekwa àkwá unyi na friji gị.

Ghichaa àkwá tupu ịchekwa

Dị ka ekwuru na mbụ, ọ kacha mma idobe 'oge ntoju' ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume. Ma àkwà ọkụkọ ọhụrụ nwere ike ịdị ọcha na nku, poop, ma ọ bụ ala, yabụ, ọ ga-ekwe nghọta na ịchọrọ ịla azụ tupu ịchekwa ya. Gbalịa ime ka ite kpuchie unyi ọ bụla ma ọ bụ ogbo, na-ahapụ oge ntoju ka ị naghị eji mmiri ọ bụla. N'ụzọ a, nke a, a na-asacha àkwá gị na-enweghị iwepu oyi na-echebe ma na-akwa akwa.

Ọ bụrụ na ị na-asa akwa ahụ na mmiri n'ihi ụfọdụ unyi nke isi ike nke na-agaghị eji akwa kpọrọ nkụ, buru n'uche na ị ga-echekwa àkwá na friji. Washingsacha akwa na-eme ka ọ pọọsụ, nke na-enye nje bacteria ohere ịbanye akwa. Iji gbochie nke a ime, chekwaa àkwá ọhụrụ gị na ngwa nju oyi.

Washing nsen na mmiri tupu iri nri

Ọ bụrụ na ị dịla njikere iji àkwá si n'ụlọ gị azụ, jiri mmiri ọkụ hichaa ha. Ọ dịghị ncha ma ọ bụ na ọ dị mkpa, dị nnọọ mmiri ọkụ. Jide akwa n'okpuru iyi mmiri nke dị na ogo iri abụọ karịa okpomọkụ mpụga nke akwa. N'ụzọ dị otú a, ị ga-ewepụ unyi niile nakwa ntozu nchebe. Gbaa mbọ hụ na iji akwa ozugbo ịsacha ma ọ bụ chekwaa ya na ngwa nju oyi.

Ọ dịghị mgbe ọ bụla sygs na mmiri, ma ọ bụ hichaa ya na mmiri oyi. Nke a nwere ike ibute pores itinye nje site na mpụga shei.

Achọrọ m ịsa akwa ụlọ ahịa?

Dabere na ebe i bi, a na-asacha àkwá azụmahịa tupu ịbanye na ụlọ ahịa ma ọ bụ na ọ bụghị. Na US, àkwá niile a na-asacha tupu ire ere ma kpuchie ya na friji na ụlọ ahịa nri. Na Europe, n'aka nke ọzọ, ị ga-ahụ na-ahụkarị flachachated àkwá dị ka àkwá a na-asacha tupu ha ere.

Ma ị chọrọ ịsa akwa ụlọ ahịa ma ọ bụ na ọ bụghị kpam kpam n'aka gị, mana ọ dịghị mkpa. Ọ dị mkpa, ka ọ dị, na akwa friza na-anọchi friji mgbe ịzụrụ. Yabụ, tinye ya na fridline ozugbo ị ga-esi n'ụlọ ahịa zụọ ụlọ. Ọ bụrụ n'ịzụrụ àkwá na-abụghị freeji na ụlọ ahịa, ị nwere nhọrọ ịdebe ha na counter ma ọ bụ na friji.